Toma dal Bot
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5,00 €
Tasse incluse

Formaggio della tradizione contadina, povero di grassi ma ricco di sapori che ricordano il passato, infatti toma dal bot significa toma di una volta. La pasta si presenta bianca e compatta, il sapore è leggermente acidulo che si sposa bene con il miele, oppure tagliato a pezzi viene usato come condimento per insalate estive.

Il prezzo è inteso per 1/un pezzo (400g al pezzo circa)

 

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Spedizione Refrigerata STEF gratis sopra 50€

Descrizione

Toma "di una volta" (trad. occitana), a pasta compatta, realizzata con latte scremato secondo un'antica ricetta.

Peso minimo 400g - Scadenza 2 mesi

Ingredienti: Latte pastorizzato scremato, caglio, sale.

Conservare in frigo a +4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE (su 100g)

Valore energetico Kcal 265 - kJ 1105
Grassi 18g
di cui acidi grassi saturi 13g
Carboidrati 0,5g
di cui zuccheri 0,5g
Proteine 28g
Sale 1,8g

Dettagli del prodotto

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