Formaggio San Lucio
Formaggio San Lucio
Formaggio San Lucio

Formaggio San Lucio

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7,00 €
Tasse incluse

Il santo che protegge i casari ha ispirato questo formaggio. L’idea è quella di miscelare nelle giuste proporzioni latte di vacca, capra e pecora per ottenere un prodotto dolce e delicato che riesca a sopportare anche la lunga stagionatura. Non può mancare a fine pasto un formaggio da tavola come il San Lucio.

Il prezzo è inteso per 500g di prodotto.

 

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Descrizione

Toma realizzata con latte misto vaccino, caprino e ovino. La crosta edibile e la consistenza morbida rendono il prodotto gradevole.

Peso 1800/2000g - Scadenza 3 mesi

Ingredienti: Latte pastorizzato, latte ovino pastorizzato, latte caprino pastorizzato, crema di latte, caglio, sale.

Conservare in frigo a +4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE (su 100g)

Valore energetico Kcal 387 - kJ 1606
Grassi 31g
di cui acidi grassi saturi 20g
Carboidrati 0,5g
di cui zuccheri 0,5g
Proteine 27g
Sale 1,3g

Dettagli del prodotto

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