Caprino La Chabra

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2,40 €

Tasse incluse

Formaggio che ricorda molto il “Crotin” dei nostri cugini d’oltralpe. Qui la capra si riconosce in tutte le sue sfumature. Il formaggio è il risultato di una lenta fermentazione a bassa temperatura e si ottiene con pochissimo caglio per lasciare inalterate le caratteristiche dell’ottimo latte fresco di capra. Eccellente l’abbinamento con frutta secca e dolce tipo l’uva passa.

Il prezzo è inteso per 1/un pezzo (120g al pezzo circa)

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Gli ordini vengono evasi il lunedì e il mercoledì

Spedizione Refrigerata STEF gratis sopra 80€

Descrizione

Formaggio a pasta morbida di puro latte di capra. Fresco, è dolce e cremoso, stagionato, ha un sapore intenso.

Peso minimo 120g - Scadenza 1 mese

Ingredienti: Latte caprino pastorizzato, caglio, sale.

Conservare in frigo a +4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE (su 100g)

Valore energetico	Kcal 330 - kJ 1370
Grassi	20g
di cui acidi grassi saturi	13g
Carboidrati	0,5g
di cui zuccheri	0,5g
Proteine	20g
Sale	1,5g

Dettagli del prodotto

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