Formaggio di piccola pezzatura semistagionato a pasta morbida con aggiunta di peperoncino o pepe nero nell'impasto.
Peso minimo 70g - Scadenza 1 mese
Ingredienti: Latte intero pastorizzato, caglio, sale, peperoncino (oppure pepe nero) 1,0%.
Conservare in frigo a +4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE (su 100g)
Valore energetico | Kcal 412 - kJ 1710 |
Grassi | 32g |
di cui acidi grassi saturi | 20g |
Carboidrati | 2,5g |
di cui zuccheri | 2,5g |
Proteine | 28g |
Sale | 2,0g |